ホウボウ Chelidonichthys spinosus ホウボウはスズキ目カサゴ亜目ホウボウ科ホウボウ属に属する海水魚類です。羽のようにきれいな胸鰭が特徴です。北海道より南の近海、また黄海や東シナ海にも分布します。水深は30m~100m位が多いいですが、300mを超える深…

■立って泳ぐからなのか？ ●太刀に似ているからなのか？ タチウオという魚をご存知でしょうか？この魚、普段は立って泳いでいるので立ち魚と言われる由縁があったり、太刀に似ているから太刀魚と言われたりもします。ちなみにタチウオは捕食体制に入るときは…

ホウボウのさばき方とお勧めのレシピ：唐揚げをご紹介します！Fishingaquariumでは釣れてくれたことに敬意を表し、美味しくいただいてこそ意義があるというスタンスで行きます！ ■必要なもの ・ホウボウ：数匹 ・片栗粉：適量 ・塩：適量 ■下処理：頭と内臓…