2018-11-18から1日間の記事一覧

アジの南蛮漬けの作り方|大型なので3枚おろしにしちゃいます

アジの南蛮漬けのレシピをご紹介します。今回は回遊型のアジを狙ったアジングでの釣果なので、アジが大型です。南蛮漬けのといえば豆味を丸々揚げて…というイメージですがさすがに大きいので三枚におろした作り方をご紹介します。 <必要なもの> ・酢 ・みり…