干物男子となった私ですが、（ほんとに干物つくるオジサン）アジとムツをこの前は干物にしました。しかし干物といえばイカを忘れてはいけません。このブログでは釣ったモノを食すのでアオリイカ釣りの記事と前後して申し訳ありませんが、アオリイカを使った…

アオリイカを干物にする｜若干薄めの味付けにするのがコツ