ホウボウ
Chelidonichthys spinosus
ホウボウはスズキ目カサゴ亜目ホウボウ科ホウボウ属に属する海水魚類です。羽のようにきれいな胸鰭が特徴です。北海道より南の近海、また黄海や東シナ海にも分布します。水深は30m~100m位が多いいですが、300mを超える深海にもいるとされています。
■釣り方
●ジギング
着底と同時にずっしりと重くなってヒット。
<採集場所>
志摩沖：水深約60m
■お勧めの食べ方
●唐揚げが美味し！
作り方について、詳しくはこちら▽
ホウボウのさばき方とお勧めのレシピ：唐揚げ - Fishing Aquarium ~飼育員が創る釣り水族館~
