ムラソイ ～狭い穴の中で元気に走る～

ムラソイ

Sebastes pachycephalus pachycephalus

ムラソイはスズキ目カサゴ亜目メバル科メバル属に属する底生の魚類です。北海道～九州沿岸、東シナ海や韓国釜山などに分布します。きわめて浅瀬に生息し、かつ岩の下など障害物に隠れて生活するので漁業関係者なども知らない場合があります。

■釣り方

●穴釣り・こいつはよく走るんです！

釣り方は穴釣りでゲットしました。カサゴに次いで穴釣りで釣れる魚の代表格のムラソイですが、ムラソイはカサゴよりも走り回ります！ムラソイは穴に仕掛けを投入し、食らいつくと穴の中であちらこちらへと走り回ります。元気がいいなー！と思ったらムラソイであることが多いです。

■お勧めの食べ方

●煮つけ

ムラソイのおすすめの食べ方は煮つけです。身がしっかりとしているので煮崩れしにくく歯ごたえがしっかりしているので煮つけにすることをお勧めします。